(photo non contractuelle)

 

Plat de riz rond accompagné de légumes et de viandes tirées des animaux de la basse-cour, la paella tient son origine de l’ustensile dans lequel elle est cuisinée. En effet, le mot paella tient son origine de la poêle à frire, venant du latin patella qui signifie petit plat. Plat authentique et populaire de la Valencia, la paella est préparée dans un plat en acier ou en fer avec deux poignées latéral. Le plat fait entre 5 et 6 cm de profondeur, et son diamètre varie en fonction du nombre de personnes pour lesquelles la paella est cuisinée. A l’origine, la paella était préparée uniquement le dimanche, ainsi que pour les fêtes religieuses ou familiales.

Paëlla (à la viande)

10,00 €Prix
  • 300 gr de riz, poivrons, légumes, calamars, moules, crevettes, langoustines, poulet, porc.

     

  • A retirer vendredi.